ورقه لحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمة
- 2 بصله
- 2 طماطم
- 1 فلفل رومي اخضر
- 1 جزره
- 2 بطاطس
- ملعقة ملح
- 0.5 كوب فلفل
- رشة قرفه
- 2 ورق لورا
-
1
هنغسل اللحمة كويس جدا و في صينية ندهنها زيت و نضع عليها ورقه المنيوم
-
2
نضع فيها زيت و نقطع البطاطس شرائح و نزيده
-
3
في طبق نقطع البصل و الفلفل والجزر و نضع عليهم ملح و فلفل و القرفة و نخلطهم و نضعهم على البطاطس
-
4
نقطع الطماطم شرائح و نضعها فوق اللحمة
-
5
نضيف ليها كوب ماء و نتركها على النار تستوي
-
6
بعد كده ندخلها الفرن لكي تحمر و بالهنا
-
7
نكون متبلين اللحمة بملح و فلفل ونضعها في الصينيه